Pioneira Alimentos

A Pioneira alimentos foi fundada em 1984 como uma pequena fábrica de farinha de mandioca, uma empresa familiar passada de geração em geração. Em 2012, expandimos nossa produção em 300%, logo iniciamos a construção de uma nova linha de produção, a fécula.

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Farinha Arco Verde

Fundada na década de 90, desde o início buscamos produzir farinha de mandioca de alta qualidade. Hoje com uma vasta experiência no comércio a empresa tornou-se uma referência na distribuição de farinha de mandioca, …

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Alimentos Pinduca

Na década de 90 a Pinduca agrega valor à farinha de mandioca e passa a fabricar a farofa pronta, também inicia a expansão do portfólio de produtos. Era o início do mix que hoje inclui farináceos, grãos, enlatados e alimentos prontos.

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Pioneira Alimentos

A Pioneira alimentos foi fundada em 1984 como uma pequena fábrica de farinha de mandioca, uma empresa familiar passada de geração em geração. Em 2012, expandimos nossa produção em 300%, logo iniciamos a construção de uma …

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MANUAL ORIENTA A FABRICAÇÃO DE FARINHA DE MANDIOCA

Publicada recentemente, a cartilha "Boas Práticas de Fabricação de Farinha de Mandioca" tem como objetivo disponibilizar conhecimentos e orientar sobre os cuidados necessários nas diferentes etapas do processo, para garantir qualidade ao produto, um dos critérios para assegurar a continuidade do selo de IG.

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Farinha Arco Verde

Fundada na década de 90, desde o início buscamos produzir farinha de mandioca de alta qualidade. Hoje com uma vasta experiência no comércio a empresa tornou-se uma referência na distribuição de farinha de mandioca, pois utiliza matérias-primas selecionadas e …

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Amafil

A Indústria de alimentos Amafil é líder em processamento de mandioca e admirada por cozinheiros e cozinheiras pelo sabor nas receitas típicas do Brasil.

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INICIANDO um pequeno grande negócio agroindustrial

Processamento da mandioca. Mandioca, a mais brasileira de todas as plantas. Instalação e funcionamento das fábricas. lha criteriosa da localização da fábrica. Matéria-prima. Farinha de mandioca. Tipos de farinha de mandioca. Produção da farinha de mandioca. Recepção, lavagem e descascamento. Repinicagem. Ralação. Prensagem.

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